MOTORA

테이블에 서빙되는 접시마다 계절 특유의 식재료와 참신한 조합이 펼쳐지는 'MOTORA'. 기타센주역 주변의 번화가에서 살짝 벗어난 주택가 한구석에 자리 잡고 있어, 차분한 분위기의 매장에서 요리에 온전히 집중할 수 있는 이탈리안 레스토랑이다.

전채요리부터 메인, 디저트까지 정성스럽게 구성된 코스로 진행되며, 제철 채소와 육류의 익힘 정도, 향을 살려내는 소스에 뚜렷한 철학이 묻어난다. 뱅어를 활용한 파스타나 리소토, 육즙을 온전히 가둔 돼지고기 로스트, 카카오에 뿌리채소를 더한 창의적인 디저트까지 다음 요리를 기다리는 순간마저 기대로 채워진다.

요리에 어우러지는 와인 페어링도 충실하며, 손님의 취향을 세심하게 고려해 어울리는 한 잔을 추천해 준다. 직원이 식재료의 산지나 기물이 지닌 배경까지 다정하게 설명해 주어, 음식의 매력을 한층 깊이 이해하며 식사 시간을 온전히 만끽할 수 있다.

점심과 저녁 모두 코스를 중심으로 자리가 채워지는 편이라 미리 예약하고 방문하는 것이 좋다. 생일이나 기념일 같은 특별한 날은 물론, 평소보다 조금 근사한 점심이나 대화를 나누고 싶은 저녁 시간에 기분 좋은 여운을 선사한다.